職位描述
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【公司簡介】
格外餐飲,專注團(tuán)餐行業(yè)20余年,以企事業(yè)單位內(nèi)部餐廳為核心服務(wù)項目
【招聘崗位】
粉面師傅、拉面師傅、粉面中工
【工作地點(diǎn)】
龍馬潭區(qū) - 瀘州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 - 大學(xué)內(nèi)部食堂 (商貿(mào)城旁)
【薪資待遇】
3000-4500 ,月休four天,包吃住
【工作職責(zé)】
1. 按標(biāo)準(zhǔn)提前備好粉面類食材(如泡發(fā)米粉、面條,清洗配菜、切制澆頭輔料),確保食材新鮮、用量充足。
2. 按出品流程操作,如煮制粉面、燙熟配菜,精準(zhǔn)控制火候和時間,保證粉面口感(如勁道、不坨)。
3. 協(xié)助調(diào)配基礎(chǔ)湯底、醬料,按規(guī)格分裝配料,確保每一份粉面的口味、分量一致。
4. 及時清潔操作臺、煮面爐、餐具等設(shè)備工具,清理廚余垃圾,維持工作區(qū)域整潔,遵守食品安全規(guī)范。
5. 出餐高峰期配合主廚或前廳,快速響應(yīng)訂單需求,避免漏單、錯單,保障出餐速度。
【任職要求】
1. 5年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗,3年以上粉面類工作經(jīng)驗;
2. 吃苦耐勞,服從安排;
3. 年齡 30 - 55 歲,超過60歲需提供基礎(chǔ)體檢報告 ;
4. 具備較強(qiáng)的責(zé)任心、時間觀念、團(tuán)隊協(xié)作能力、抗壓能力等;
【其他信息】
您可以和面試官提前預(yù)約到現(xiàn)場面試和試菜。
我們同步正在招募的其他崗位:【廚師長】【大灶廚師】【面點(diǎn)師】【粉面中工】【切配普工】【洗碗工】等。
工作地點(diǎn)
地址:成都武侯區(qū)成都-高新區(qū)抖音集團(tuán)D棟抖音集團(tuán)D棟負(fù)一樓餐廳
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職位發(fā)布者
楊娜HR
四川格外餐飲有限責(zé)任公司
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餐飲
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1000人以上
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私營·民營企業(yè)
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益州大道中段722號宇洲國際酒店1303
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應(yīng)屆畢業(yè)生
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