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崗位職責(zé)： 1、穩(wěn)定工藝落地及生產(chǎn)，確保出廠品質(zhì)，并結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際協(xié)同做出工藝、配方改善； 2、監(jiān)督、指導(dǎo)、落實(shí)車間生產(chǎn)計(jì)劃，保質(zhì)，保量按期（每天）完成生產(chǎn)任務(wù)。監(jiān)控車間各生產(chǎn)模塊生產(chǎn)力變化及生產(chǎn)計(jì)劃完成率，對(duì)突發(fā)情況及時(shí)進(jìn)行處理和糾偏，關(guān)注制程質(zhì)量問題，降低不良率，對(duì)不符合項(xiàng)進(jìn)行整改； 3、負(fù)責(zé)根據(jù)車間生產(chǎn)運(yùn)營數(shù)據(jù)、現(xiàn)狀分析等，不斷提升制費(fèi)、質(zhì)量與工藝競爭力。 任職要求 1、大專及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，有5年以上食品加工經(jīng)驗(yàn)，熟悉全業(yè)務(wù)流程； 2、具備較好的溝通能力與抗壓能力。