職位描述
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崗位職責:
1. 制定前廳月度經營計劃,拆解落實到服務員、迎賓等崗位,對前廳營業(yè)額、利潤負責;
2. 主導門店營銷活動,負責活動宣傳、執(zhí)行復盤,提升到店客流與復購;
3. 建立并維護VIP客戶檔案,處理客訴,提升客戶滿意度;
4. 負責前廳員工技能培訓、績效考核;
5. 審核前廳物料消耗,控制前廳損耗率,降低前廳運營成本;
6.配合廚師長對接顧客口味需求,參與菜品研發(fā)建議,協(xié)調前后廚出餐節(jié)奏,保障顧客用餐體驗。
任職要求:
1. 身高163以上,年齡25-40歲, 五官端正,具備較強的溝通能力和團隊意識;
2. 有火鍋餐飲前廳管理3-5年相關工作經驗,熟悉火鍋樓面全套流程;
3. 具備團隊管理能力,會排班、會培訓、能約束員工紀律;
4. 溝通能力良好,擅長客訴應急處理,服務意識強。
工作地點
地址:成都新都區(qū)新民鎮(zhèn)新都大糧倉
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詳細位置,可以參考上方地址信息
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務必提高警惕。
職位發(fā)布者
楊娜HR
成都錦爐餐飲管理有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務
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100-199人
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私營·民營企業(yè)
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新民鎮(zhèn)新都大糧倉

3年以上
學歷不限
2026-05-14 14:11:55
15人關注
注:聯(lián)系我時,請說是在四川人才網上看到的。
